ОАЭ

Небольшая территория государства вмещает в себя всю многоликость природы и разнообразие ландшафта Ближневосточного региона. Завораживающие пейзажи безмолвной пустыни с ее зелеными островками оазисов и Зонами Красных Песков, тихими вади (высохшие устья рек) и многометровыми дюнами, плавно переходят в величественный вид скалистых вершин горного массива Аль Хаджар с многочисленными ключевыми озерами вулканического происхождения и неописуемой цветовой палитрой камней. Коралловые рифы Кор Факана знамениты флорой и фауной подводного мира, а побережье Персидского залива славится золотыми песками и исключительной прозрачностью воды.

Общая информация

Столица ОАЭ - город Абу-Даби, расположенный на побережье Персидского залива. Время с последнего воскресенья марта по последнее воскресенье сентября не отличается от московского. В оставшейся период оно опережает московское на 1 час. Достопримечательности ОАЭ Древнейшая история эмиратов нашла отражение в многочисленных памятниках археологии на территории ОАЭ, которые вместе с природными достопримечательностями и составляют неповторимую атмосферу этой чудесной страны. Каждый эмират привлекает туристов какими-то своими особенностями: памятниками старины, горячими источниками, коралловыми островами, современными аквапарками и отелями. Очень красиво океанское побережье в Фуджейре, где неподалеку находятся горы. Самыми живописными считаются скалистые окрестности крепости Хатта в двух часах езды от Дубая, оазис Аль-Айн и оазис-музей Хили близ Бурайми.

Погода в ОАЭ
В ОАЭ сухой тропический климат. Дожди крайне редки, бывают, в основном, зимой. Как правило, количество дождливых дней не превышает 7-10 в год. В зависимости от времени суток и сезона температура колеблется от +10 до +48.

Кухня ОАЭ

В национальной кухне ОАЭ для приготовления блюд используют в основном говядину, козлятину, телятину, мясо птицы, бобовые, рис, овощи, консервированные и свежие фрукты. Арабы-мусульмане не едят свинину, но с удовольствем потребляют блюда из рыбы, яиц, кисломолочных продуктов (особенно сыра). Широко применяются в больших количествах всевозможные пряности: лук, чеснок, оливки, перец красный и черный, корица, разные ароматические травы и т.д. В рецептуру многих блюд входят растительные масла, чаще всего - оливковое.